ปีกไก่ทอดพริกแกงอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพราด
ลงมือทำทำเลย ปีกไก่
พริกแกงคัว่
ซีอิ้วขาว
ผงรสดี
แป้งโก
ใส่พริกแกงลงคลุกเคล้ากับไก่ ตามด้วยซีอิ้วขาว ผงรสดี
คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันหมักใว้ ๓-๔ ชม.
แล้วนำมาใส่แป้งลงเคล้วให้ทั่วๆ
นำลงทอดไฟอย่าแรงมาก ทอดให้เหลือง
ตักออกใส่จาน กินกับข้าวเหนีนว แซ่บหลายเด้อ.
ข้าวเหนียวที่หุงด้วยไมโคเวฟ ไม่ต่างจากที่นึ่งเลย
ถ้าให้ทายคงไม่มีใครทายถูก ใช่มั้ยละ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น